Форель, запеченная с лимоном
Описание рецепта
Этот рецепт — простой вариант быстрого обеда, ужина или перекуса.
Форель получается очень сочная, нежная и вкусная, разумеется.
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории261кКал10.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хороший кусок рыбы вымыть, просушить бумажным полотенцем. Сделать ножом вертикальные полоски, нарезать лимон на дольки и положить в разрез рыбы. Посолить, смазать оливковым маслом. Завернуть в фольгу. Духовка — на 180°C. Выпекаю 25–30 минут.
- Шаг 2
Достать из духовки. Развернуть фольгу.
- Шаг 3
В фольге собрался сок, полейте им форель.
- Шаг 4
Я подаю с хлебом. Можно с гренками или крутонами. Хлеб слегка поливаю бальзамическим кремом.
- Шаг 5
Дополнительно можно выдавить сок свежего лимона — это сделает вкус форели еще ярче.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
- Шаг 7
Выглядит вот так. Все замечательно пропеклось.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Мне реально понравился рецепт 😋но я бы запекала рыбу не так долго, потому, что выделившийся белок свидетельство о том, что рыбка переготовлена 😎