Цыпленок в белом вине
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица1тушка
- вода Tassay негазированная 1стакан
- чеснок5зубчик
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- вино белое сухое1стакан
- растительное масло2ст. л.
- кинза свежая1пучок
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории617кКал25.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Цыпленка разрежьте вдоль грудки, обсушите бумажным полотенцем. Переверните его внутренней сторон вниз и немного отбейте.
Смажьте солью и перцем. - Шаг 3
Чеснок почистите, кинзу помойте. Мелко порубите чеснок и кинзу. Смешайте с маслом.
- Шаг 4
Смажьте этой смесью курицу со всех сторон.
- Шаг 5
Обжарьте цыпленка с обеих сторон на сковороде гриль до золотистой корочки.
- Шаг 6
В форму выложите цыпленка, налейте белое вино. Добавьте веточки кинзы и зубчики чеснока.
- Шаг 7
Налейте воду Tassay.
- Шаг 8
Поставьте в разогретую до 190°С духовку. Запекайте 60 минут, периодически поливая винным соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Хрустящая корочка😋😋😋