Буженина в китайском стиле
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
В этом рецепте буженины маринад сладко-острый, очень пикантный, острота умеренная. Мясо мягкое и ароматное.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говядина1кг
- мед1ст. л.
- лаймовый сок4ст. л.
- перец чили1стручок
- чеснок5зубчик
- имбирь корень1ч. л.
- соль2щепотка
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки39г43.33% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории490кКал20.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать чили, чеснок, мед, имбирь, сок лайма, оливковое масло, соль.
- Шаг 2
У меня говядина на кости. Натираю ее смесью, кладу мариноваться в пакет минимум на 2 часа. Духовка — на 190°C. Достать из пакета, положить в фольгу. Запекать 2 часа.
- Шаг 3
Достать из духовки.
- Шаг 4
Сверху кладу перец чили, но это по желанию. Мясо очень мягкое и сочное.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Выглядит очень мягким и хорошо испечённым!😋🔥🔥🔥
Вот это Мясцо!!!😋👍🍗👏👏👏
Сочетание с говядиной хорошее,такие соусы и маринады отлично подходят как свинине так и говядине📘👌🏻