Куриные гнезда с картошкой
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный фарш900г
- картофель900г
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло100г
- сыр100г
- яйца перепелиные10шт.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории362кКал15.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фарш посолить, поперчить. У меня покупной.
- Шаг 2
Отварить картофель в соленой воде. Слить. Добавить сливочное масло. Размять.
- Шаг 3
Вбить куриное яйцо. Добавить натертый на мелкой терке сыр. Еще раз все размять.
- Шаг 4
Форму смазать растительным маслом. Из фарша скатать одинаковые шарики. Придавив, сделать лепешку. Выложить в форму.
- Шаг 5
На верх фарша уложить мятый картофель. В середине сделать выемку в виде гнезда. Поставить в заранее разогретую духовку. Запекать при 190°C 25 минут.
- Шаг 6
Подготовить перепелиные яйца.
- Шаг 7
Достать гнезда из духовки. Чайной ложкой выложить в середину каждой заготовки по яйцу.
- Шаг 8
Убрать форму в духовку еще на 5 минут.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Хорошая идея!❤️Вкусно 😋😋😋
Отличный домашний обед или ужин!👍🏻 Чёткие шаги приготовления,хорошие фотографии!🌹🍃