Торт-машинка "нам 2 годика"

Яйца взбить с сахаром , ванилью и лимонным соком. Вмешать муку, еще раз взбить. Форму смазать маслом, испечь корж. Второй точно также.

Коржи разрезать на 2 части, остудить, пропитать смесью кофе, сахара и лимонного сока.

Основу торта обрезать до формы восьмиугольника.

Коржи сложить вместе и обрезать с двух сторон.

Приготовить сметанный крем: сметану взбить с сахарной пудрой, добавить орехи. Смазать коржи выкладывая один на другой. Из обрезков сформировать кабину машинки,все слои кабины промазать кремом.

Приготовить масляный крем. Масло взбить добела, постепенно добавить сгущенное молоко. Оформить торт с помощью кондитерского мешка и фантазии. Колеса можно сделать из пряников. Готовый торт должен постоять не меньше 5-6 часов в холодильнике.