Пенне с грибным соусом
Описание рецепта
Очень простое и вкусное блюдо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- паста250г
- грибы200г
- чеснок2зубчик
- лук репчатый1шт.
- соевый соус2ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- сливки4ст. л.
- зелень рубленая2ст. л.
- перец сладкий1шт.
- перец черный1щепотка
- соль1щепотка
- сливочное масло30г
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы55г18.33% от дневной нормы
- Калории462кКал19.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогреть оливковое (2 ст. л.) и сливочное масло, обжарить на нем чеснок в течение 2–3 минут. Чеснок убрать, получившееся чесночное масло оставить.
- Шаг 2
Выложить в чесночное масло крупно нарезанный репчатый лук.
- Шаг 3
Добавить нарезанные пластинами грибы и обжарить.
- Шаг 4
Очистить от семени сладкий перец, нарезать и добавить к грибам. Влить соевый соус, сливки, поперчить и досолить. Тушить до готовности грибов.
- Шаг 5
Отварить пасту в подсоленной воде до состояния альденте и откинуть на дуршлаг.
- Шаг 6
Смешать пасту с грибным соусом и довести на медленном огне до готовности.
- Шаг 7
Выложить готовую пасту с грибным соусом на подогретое блюдо, посыпать рубленой зеленью, тертым сыром. Можно подавать. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Ольга, я не поняла, 4ст.л. сливок указаны в ингредиентах ошибочно? В описании они не присутствуют, и по фото не видно, чтобы они были добавлены. Проясните, пожалуйста!