Судак жареный
Описание рецепта
Готовим быстро, вкусно, полезно и празднично!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- судак2кг
- специипо вкусу
- сольпо вкусу
- картофель вареный8шт.
- Салат
- капуста белокочанная500кг
- морковь1шт.
- редис1пучок
- перец болгарский красный1шт.
- горошек зеленый консервированный1банка
- зелень рубленая1горсть
Пищевая ценность
- Белки2351г2612.22% от дневной нормы
- Жиры132г165.00% от дневной нормы
- Углеводы8554г2851.33% от дневной нормы
- Калории34425кКал1434.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Чистим судака размером на одну порцию, натираем солью и прованскими травами. Полить маслом и оставить мариноваться. В это время почистим картофель и нарежем салат.
- Шаг 2
Салат: капусту шинкуем соломкой. Посолить и полить маслом. Редис режем дольками и красный болгарский перец. Добавляем зеленый горошек и зелень.
- Шаг 3
Подготовленного судака обвалять в муке, обжарить с двух сторон до золотистого цвета под крышкой.
- Шаг 4
Отваренный картофель полить маслом.
- Шаг 5
Накрываем на стол сразу в отдельных салатниках, и каждый сам себя обслужит по мере надобности!) Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
