Фаршированные кальмары на гриле
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тушки кальмаров «Бухта изобилия» 800г
- помидоры2шт.
- мягкий сыр200г
- петрушка2веточка
- укроп2веточка
- оливковое масло1ст. л.
- чеснок2зубчик
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- Для чесночного соуса
- сметана150г
- чеснок2зубчик
- укроп1веточка
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории523кКал21.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Помидоры нарежьте мелкими кубиками, зелень и чеснок мелко порубите.
- Шаг 3
Смешайте помидоры, зелень и чеснок с сыром. Посолите и поперчите.
- Шаг 4
Тушки кальмаров «Бухта изобилия» разморозьте, почистите, промойте и обсушите бумажным полотенцем.
- Шаг 5
Нафаршируйте тушки овощной смесью, сверху смажьте оливковым маслом.
- Шаг 6
Выложите кальмары на гриль и жарьте 5–7 минут.
- Шаг 7
Займитесь соусом. Чеснок и укроп мелко порубите. Добавьте в сметану, посолите, поперчите и перемешайте.
- Шаг 8
Подавайте фаршированных кальмаров с чесночным соусом. Это блюдо станет отличным решением для обеда на природе.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Очень интересное сочетание начинки в кальмарах и самих кальмаров по вкусу. У меня только начинка получилась очень жидкой. Не тот сыр или помидоры, не знаю. Ну и из-за этого начинка вытекала на гриль. Думаю, это блюдо будет удобнее сделать в духовке. По вкусу отлично, готовить не сложно, соус отлично дополняет. Фото прикрепила, за рецепт спасибо.
Не вегетерианский
Интересный вариант!