Спаржа с халуми

Очистим спаржу. Удобно использовать «экономку».

Спаржу кладем в мультиварку или отвариваем 3–5 минут в кипящей воде.

Если готовим в мультиварке, выбираем режим «пароварка», «овощи», 5 минут. Мультиварка с режимом «скороварка»: после окончания приготовления необходимо время для снижения давления, плюс еще 5–10 минут.

Поджариваем кусочки халуми.

На сливочном масле поджариваем сухари.

Жарим яйца.

Выкладываем спаржу, халуми, яичницу и сухари, солим.

Приятного аппетита!