Пряные овощи, запеченные с куриными колбасками
Описание рецепта
Лук и чеснок добавляйте на свой вкус — и то и другое становится невероятно вкусным после запекания! В заправку можно добавить цедру лимона или апельсина, а также прованские или итальянские травы, орегано, тимьян и розмарин.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пряные куриные колбаски 400г
- картофель4шт.
- цукини1шт.
- фасоль стручковая1горсть
- лук красный1шт.
- чеснок молодой1головка
- перец сладкий красный0.5шт.
- перец сладкий желтый0.5шт.
- растительное масло3ст. л.
- молотый перец чили0.3ч. л.
- тмин0.3ч. л.
- кориандр1щепотка
- паприка сладкая1щепотка
- крупная морская соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы25г8.33% от дневной нормы
- Калории555кКал23.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 200°C.
- Шаг 2
Картофель отварить в мундире.
- Шаг 3
Лук почистить, нарезать дольками и выложить в форму для запекания.
- Шаг 4
Головку чеснока разделить на зубчики и, не очищая, отправить к луку.
- Шаг 5
Цукини нарезать толстыми брусочками и выложить в форму к овощам.
- Шаг 6
Сладкий перец, удалив семена, нарезать полосками и добавить к овощам.
- Шаг 7
Отваренный картофель нарезать дольками и выложить к овощам вместе с фасолью, сверху разложить куриные колбаски.
- Шаг 8
Перец чили, кориандр и тмин растереть в ступке и посыпать овощи с колбасками, добавить паприку и растертую в ступке крупную соль, полить все растительным маслом.
- Шаг 9
Запекать в разогретой духовке 25–30 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Замечательное, ароматное и очень вкусное блюдо👍💗🌸 однозначно буду готовить ещё, всем советую попробовать💐💐💐