Японский омлет с рисом и курицей

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Возьмите филе грудки ТМ «Благояр»

Предварительно отварите рис, как указано на упаковке.

Репчатый лук нарежьте полукольцами. Зеленый лук мелко порубите.

Филе грудки нарежьте небольшими кусочками.

На среднем огне разогрейте сковороду и влейте в нее соевый соус.

Как только он начнет кипеть, выложите в сковороду репчатый лук.

Посыпьте сверху сахаром. Готовьте, периодически помешивая, 2–3 минуты.

Выложите курицу в сковороду и перемешайте с соусом. Тушите, помешивая, 5 минут.

В отдельной чашке вилкой взбейте яйца в однородную смесь. Вылейте яичную смесь на сковороду, стараясь равномерно покрыть все мясо. Накройте крышкой и готовьте омлет 3–4 минуты, не перемешивая, пока яйца как следует не схватятся.

Выложите на тарелку горкой отваренный рис, сверху омлет с куриной грудкой.
Посыпьте оякодон измельченным зеленым луком кунжутом по желанию.
Приятного аппетита!