Перловка с грибами и перцем в пряном томатном соусе
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перловая крупа150г
- шампиньоны300г
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- закусочка «Мелитопольская» ТМ «Дядя Ваня»460г
- растительное масло3ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы46г15.33% от дневной нормы
- Калории415кКал17.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Перловую крупу промойте и залейте холодной водой. Отварите, согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 3
Шампиньоны очистите, лук нарежьте дольками, морковь нарежьте тонкими кружочками.
- Шаг 4
В глубокой сковороде обжарьте на растительном масле лук, морковь и грибы 5–7 минут.
- Шаг 5
Когда грибы немного уварятся, добавьте закусочку «Мелитопольская» ТМ «Дядя Ваня». Перемешайте, прогрейте.
- Шаг 6
Выложите перловку. Посолите, поперчите. При необходимости добавьте полстакана воды, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 10 минут.
- Шаг 7
Сытный постный ужин готов!
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Мне понравилось, люблю простые решения))) Соус готовый и вкусный, помыла-порезала, положила всё в мою редмонтовскую мультиварку и просто включила)))