Постное бланманже на миндальном молоке

20 марта 2021

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Порадуйте близких невероятно вкусным десертом, который подойдет даже для постящихся.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
400 мл молока (можно взять любое растительное) и сахар налить в сотейник и поставить нагреваться.
Шаг 2
В 100 мл молока развести крахмал, добавить ванильный экстракт.
Шаг 3
Аккуратно, непрерывно помешивая, влить крахмальную смесь в нагретое молоко.
Шаг 4
Вернуть на плиту и довести до кипения, постоянно помешивая венчиком. Дождаться, пока масса хорошо загустеет. Снять с плиты.
Шаг 5
Дать остыть и разложить по формочкам.
Шаг 6
Приготовить вишневый слой. Вишню и сахар отправить в сотейник нагреваться. В чашке смешать крахмал с небольшим количеством воды. Постоянно помешивая, влить в нагретую вишню. Как только масса загустеет, снять с плиты.
Шаг 7
Выложить вишневую начинку поверх пудинга и отправить в холодильник на пару часов.