Яичница в лаваше
Описание рецепта
Готовим красивый завтрак из самых привычных продуктов. Получается и вкусно, и красиво.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лаваш армянский1шт.
- яйца куриные1шт.
- сметана1ч. л.
- ветчина1кусок
- сливочное масло1ч. л.
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки24г26.67% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории475кКал19.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отделить желток от белка.
- Шаг 2
В белок добавляем сметану и мелко нарезанную ветчину.
- Шаг 3
Сковороду смазываем сливочным маслом.
- Шаг 4
Кладем круг из лаваша по размеру сковороды. Выкладываем в центр белковую массу.
- Шаг 5
Подворачиваем края лаваша с четырех сторон.
- Шаг 6
Кладем желток в середину.
- Шаг 7
Готовим под крышкой на среднем огне до готовности. Я люблю, когда желток жидкий, поэтому мне хватило 5 минут на приготовление.
- Шаг 8
Подаем с зеленым луком и свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
