Сибас, запеченный с овощами в пергаменте
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сибас Fish&More неразделанный свежемороженый2шт.
- перец болгарский красный2шт.
- цукини1шт.
- баклажаны1шт.
- лук-порей1шт.
- лимоны0.5шт.
- миндаль40г
- мята2веточка
- чеснок2зубчик
- розмарин2веточка
- тимьян2веточка
- оливковое масло60мл
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки42г46.67% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории446кКал18.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Сибаса Fish&More предварительно разморозьте, как указано на упаковке.
- Шаг 3
Почистите, выпотрошите и обсушите.
- Шаг 4
Болгарский перец, цукини и баклажаны нарежьте соломкой. Лук-порей — тонкими ломтиками. Чеснок мелко порубите.
- Шаг 5
Соедините в салатнике овощи, оливковое масло, чеснок, розмарин и тимьян. Посолите и поперчите. Перемешайте. Оставьте на 10 минут.
- Шаг 6
На два разных листа пергамента выложите овощи, а сверху положите очищенного сибаса.
- Шаг 7
Сложите пергаментную бумагу. Запекайте рыбу в духовке около 20 минут при 190°C.
- Шаг 8
Переложите рыбу в порционные тарелки, украсьте долькой лимона и рубленым миндалем.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
