Жюльен с грибами и картофелем
Описание рецепта
Жюльен из грибов с добавлением картофеля намного сытнее и оригинальнее традиционного. Сложностей в приготовлении не возникнет, и вы получите интересное блюдо
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны150г
- картофель1шт.
- лук репчатый1шт.
- растительное масло2ст. л.
- сольпо вкусу
- сметана2ст. л.
- сыр60г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории389кКал16.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Лук почистите, нарежьте кубиком.
- Шаг 2
Обжаривайте на сковороде с добавлением масла около 5 минут.
- Шаг 3
Картофель почистите, нарежьте кубиками.
- Шаг 4
Добавьте в сковороду, обжаривайте вместе с луком.
- Шаг 5
Грибы помойте, нарежьте на кусочки.
- Шаг 6
Добавьте в сковороду, обжаривайте все вместе до мягкости картофеля и полного испарения жидкости.
- Шаг 7
Посолите, добавьте сметану.
- Шаг 8
Сыр натрите на терке, ⅔
добавьте в грибную массу. - Шаг 9
Перемешайте, выложите в жаропрочную форму.
- Шаг 10
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
- Шаг 11
Подавайте к столу.
- Шаг 12
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
