Гречневая каша с тушенкой
Описание рецепта
Гречка далека от высокой кухни. Из нее обычно не готовят изысканные
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа1стакан
- лук репчатый1шт.
- вода1.5стакан
- морковь1шт.
- тушенка1банка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло рафинированное2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории329кКал13.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Головку репчатого лука нарежьте полукольцами. Очищенную морковь натрите на крупной терке.
- Шаг 2
В глубокую сковороду или сотейник с толстым дном налейте растительное масло, немного разогрейте его. Положите лук, обжаривайте, перемешивая, 3–4 минуты.
- Шаг 3
Добавьте к луку морковь. Посолите по вкусу, поперчите. Обжаривайте еще 4–5 минут на среднем огне, при этом овощи нужно периодически интенсивно перемешивать, чтобы они не подгорели.
- Шаг 4
Далее к луку и моркови отправьте тушенку, перемешайте. Дайте жиру, который находится в мясе, расплавиться. Следом высыпьте хорошо промытую гречневую крупу. Все размешайте, залейте горячей кипяченой водой. Вода должна покрывать поверхность гречки на 1–1,5 см.
- Шаг 5
Накройте посуду крышкой. Нагрев убавьте до минимального. Гречневая крупа должна впитать всю воду. На это уйдет около 15 минут.
- Шаг 6
Уберите гречку с тушенкой с огня, оставьте под крышкой еще на 10 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
