Тушеные сердечки

Для этого рецепта я использовала консервированные шампиньоны (целые), их нужно нарезать тонкими пластинками.

Цветную капусту разморозить при комнатной температуре, а затем мелко нарезать.

Морковь почистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.

Помидор — тонкими дольками.

Репчатый лук — мелкими кубиками.

Для соуса соединить молоко, майонез, сушеный молотый чеснок, соль и черный молотый перец. Все перемешать до однородного состояния.

В форму, в которой будут тушиться сердечки, положить все ингредиенты слоями следующим образом. На дно формы (масло я не добавляла) выложить овощи: репчатый лук, цветную капусту, морковь, шампиньоны. А помидоры положить не все.

После чего на овощной слой выложить слой из сердечек.

И поверх сердечек — вторую половину помидоров.

Затем полить все соусом. Закрыть фольгой, сделав в ней дырочки. Разогреть духовку до 185°C и поставить в нее форму с сердечками и овощами на 55 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). Приятного аппетита!