Печеный картофель с сырными чипсами

28 апреля 2022

Время приготовления 2 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Можно просто запечь картошку под сырной шапочкой, но я сделала иначе. И получилась печеная картошка с сырными чипсами. Попробуйте и вы.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
картофель4шт.
укроп свежий2веточка
сыр полутвердый35г
сольпо вкусу
растительное маслопо вкусу

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы40г
13.33% от дневной нормы
Калории227кКал
9.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Картошку помыть и обсушить.
Шаг 2
Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 3
Зелень укропа мелко нарезать.
Шаг 4
Застелить противень силиконовым ковриком для выпечки и выложить на него горки тертого сыра на расстоянии друг от друга, посыпав сыр нарезанным укропом. Разогреть духовку до 180°C и поставить в нее противень с сыром на 12–14 минут (время приготовления зависит от вашей духовки).
Шаг 5
После чего положите сырные чипсы на тарелку для охлаждения.
Шаг 6
Подготовить фольгу, в которой будет запекаться картофель. Смазать фольгу растительным маслом, положить картофель, предварительно наколов его в нескольких местах вилкой, и посыпать его солью. Сделать так для каждой картофелины.
Шаг 7
Завернуть каждую картофелину в фольгу.
Шаг 8
Разогреть духовку до 190°C и поставить в нее противень с картошкой на 50 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). Проверить готовность картошки можно, проткнув ее зубочисткой.
Шаг 9
Спустя указанное время вынуть картошку из духовки, снять с нее фольгу и положить на тарелку. Остудить картошку около 10 минут при комнатной температуре, т. к. она не должна быть очень горячей.
Шаг 10
Затем сделать надрезы на картошке и вставить в них сырные чипсы. Приятного аппетита!