Печеные помидоры

На сухой сковороде обжарить до золотистого цвета мелко нарезанную куриную грудку.

Добавить измельченный чеснок, соль, перец и итальянские травы. Обжарить, помешивая, в течение 1 минуты.

Добавить сметану.

Жарить, помешивая, в течение 1 минуты.

У помидоров срезать крышечки со стороны плодоножки. Аккуратно, не повредив стенки, удалить мякоть из плодов.

Мякоть соединить с куриной грудкой.

Жарить в течение 10 минут.

Нафаршировать помидоры подготовленной начинкой. Выложить в застеленную фольгой посуду.

Посыпать тертым сыром и накрыть крышечками.

Поставить в заранее разогретую до максимума духовку. Запекать 15 минут. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!