Запеченный морской окунь с помидорами
Описание рецепта
Запеченная рыба с овощами — идеальный вариант летнего обеда или ужина.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- окунь морской800г
- помидоры5шт.
- приправа для рыбы2ч. л.
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- соль крупного помолапо вкусу
- тимьян сушеный1ст. л.
- растительное масло3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории231кКал9.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замороженного морского окуня выньте из морозилки и разморозьте в холодильнике. Если он неочищенный, то почистите и удалите плавники. Затень вымойте рыбу и обсушите.
- Шаг 2
Размороженного окуня посыпьте приправами для рыбы, посолите, поперчите, полейте 2 ч. л. растительного масла и дайте постоять 10 минут.
- Шаг 3
Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружками.
- Шаг 4
Форму для запекания смажьте оставшимся растительным маслом. Выложите на дно часть помидоров, немного посолите и поперчите.
- Шаг 5
На помидоры выложите морского окуня, на него — кружки помидоров. Посыпьте сушеным тимьяном. Поставьте форму с блюдом в духовку, разогретую до 180°C, на 25–30 минут.
- Шаг 6
Готовое блюдо достаньте из духовки.
- Шаг 7
Разложить запеченного морского окуня по порциям вместе с кружками помидоров. Подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Полезная рыбка! 😋