Рубленая куриная грудка
Описание рецепта
Теперь грудку жарю только так.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриное филе1шт.
- яйца куриные1шт.
- лук репчатый1шт.
- кетчуп шашлычный3ст. л.
- майонез3ст. л.
- пшеничная мука4ст. л.
- растительное масло1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- паприкапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории680кКал28.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриную грудку нарежьте на тонкие ломтики (можно на средние кубики), добавьте к ней соль, перец, нарезанный на мелкие кубики лук, натертый чеснок, кетчуп, майонез, яйцо, муку, паприку и растительное масло без запаха.
- Шаг 2
Смесь с мясом оставьте минут на 10–15.
- Шаг 3
Выложите куриное тесто с помощью столовой ложки на разогретую с маслом сковороду. Масло должно прикрывать все дно сковороды.
- Шаг 4
Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки на среднем огне, хорошо прогрейте их под крышкой в течение 3–5 минут на слабом огне.
- Шаг 5
Готовые котлеты выложите на блюдо, застеленное салфеткой.
- Шаг 6
Остатки котлет храните в контейнере с крышкой в холодильнике, а разогревайте в микроволновке. В холодном виде котлеты тоже очень вкусные!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
