Карри с тыквой и курицей
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра400г
- тыква200г
- кокосовое молоко300мл
- карри паста150г
- лук репчатый1шт.
- имбирь корень30г
- соевый соус2ст. л.
- паприка красная молотая1ст. л.
- перец чили1шт.
- растительное масло3ст. л.
- петрушка зелень2веточка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории555кКал23.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками, посыпьте перцем, паприкой и солью.
- Шаг 2
Добавьте тертый имбирь, влейте растительное масло, перемешайте и поставьте на 20 минут в холодильник.
- Шаг 3
Тыкву почистите и нарежьте кубиками. Также нарежьте лук и перец чили.
- Шаг 4
В умной мультиварке REDMOND SkyCooker M92S установите режим «Жарка». Выложите лук.
- Шаг 5
Добавьте курицу и пасту карри, перемешайте. Обжаривайте 10 минут.
- Шаг 6
Затем добавьте тыкву и перец чили, обжаривайте еще 5 минут.
- Шаг 7
Влейте кокосовое молоко и соевый соус, установите режим «Тушение» и готовьте 30 минут.
- Шаг 8
Подавайте карри с тыквой и курицей с рубленой петрушкой. На гарнир хорошо подойдет вареный рис.
Реклама ООО «ИЛОТ»
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
