Свиной рубленый шницель
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свинина нежирная1.5кг
- лук репчатый2головка
- яйца куриные2шт.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- кукурузная мукапо вкусу
- растительное масло для жаркипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории246кКал10.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить свиную мякоть.
- Шаг 2
Мелко порубить или пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Соединить с мелко порубленным репчатым луком. Посолить, перемешать.
- Шаг 3
Посыпать свежемолотым перцем, вбить яйца. Перемешать.
- Шаг 4
Сформировать шницель толщиной 1–1,5 см. Обвалять в кукурузной муке.
- Шаг 5
Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
- Шаг 6
Жарить с двух сторон на умеренном огне, по 10 минут с каждой.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить45
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
