
Басма
Описание рецепта
Самое простое, но одно из самых вкусных блюд!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок сушеный2щепотка
- соль2щепотка
- перец душистый молотый2щепотка
- соевый соус2ст. л.
- куриные голени4шт.
- морковь1шт.
- лук белый1шт.
- картофель4шт.
- перец болгарский1шт.
- капуста белокочанная1кочан
- вода2стакан
Пищевая ценность
- Белки47г52.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории434кКал18.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Помыть куриные голени и овощи.
- Шаг 2

Куриные голени сложить на дно кастрюли, нарезать лук полукольцами.
- Шаг 3

Нарезать крупными кусочками картофель и морковь.
- Шаг 4

Туда же крупно нарезать болгарский перец и капусту. Оставить несколько листьев.
- Шаг 5

Добавить специи.
- Шаг 6

Накрыть капустными листьями, чтобы вся влага задерживалась внутри.
- Шаг 7

Залить водой.
- Шаг 8

Накрыть крышкой и края запечатать фольгой. На медленный огонь в течение часа.
- Шаг 9

Басма готова, когда аромат будет на всю кухню. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?

















