Тушеная капуста в мультиварке

Капусту нашинкуйте тонкими полосками. Для удобства можно разрезать кочан пополам и затем нарезать каждую половину.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Морковь очистите и натрите на крупной терке.

Включите мультиварку в режим "Жарка" или "Выпечка". Налейте растительное масло и дайте ему немного разогреться.

Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности, периодически помешивая.

Затем добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать еще 5 минут, пока морковь не станет мягкой.

Выложите нашинкованную капусту в чашу мультиварки к обжаренным овощам. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Посыпьте капусту сушеным чесноком и петрушкой. Добавьте соль и перец по вкусу.

Влейте кетчуп и воду. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.

Закройте крышку мультиварки и установите режим "Тушение" на 30 минут. Если в вашей мультиварке нет такого режима, можно использовать режим "Варка" или "Суп". Периодически открывайте крышку и перемешивайте, чтобы капуста не пригорела и равномерно пропитывалась соусом.

После окончания программы проверьте капусту на готовность. Она должна быть мягкой и ароматной. При необходимости добавьте еще соли или перца по вкусу.

Готовую тушеную капусту подавайте горячей, украсив свежей зеленью по желанию.