Пицца на толстом тесте
Описание рецепта
Пицца для многих — блюдо для расслабленных выходных или пятницы. Она идеально подойдет для вечернего киносеанса и начинки точно хватит всем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные ингредиенты
- мука250г
- вода200мл
- маргарин «Пышка»15г
- сахар1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- дрожжи сухие0.5ч. л.
- Для соуса
- помидоры2шт.
- лук репчатый1шт.
- орегано1ч. л.
- чеснок2зубчик
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- Для начинки
- колбаса копченая100г
- шампиньоны5шт.
- помидоры черри3шт.
- перец болгарский1шт.
- моцареллапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории273кКал11.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Шаг 2
Смешайте муку с водой, добавьте маргарин «Пышка». Всыпьте соль, дрожжи и сахар. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.
- Шаг 3
Выложите готовое тесто на пергамент и разгладьте его до нужного диаметра. Сформируйте небольшие бортики. Отправьте в разогретую духовку на 3–4 минуты.
- Шаг 4
Для соуса ошпарьте помидоры, снимите с них кожуру и нарежьте кубиками. Лук измельчите ножом и обжарьте на растительном масле. Добавьте к нему измельченный чеснок и помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Потомите 1–2 минуты и снимите с огня.
- Шаг 5
Достаньте тесто, нанесите на него соус, кружочки колбасы, половинки черри, грибы и моцареллу.
- Шаг 6
Выпекайте при температуре 200°C 25–30 минут.
Реклама ООО «КРЦ „ЭФКО-Каскад“».
Автор рецепта
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
