Натуральные котлеты на косточке в специях
Описание рецепта
маринад который я использовала для котлет, отлично подойдет и для маринования шашлыка!)Только время можно увеличить до суток, просто поставив контейнер с мясом в холодильник.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- имбирь1кусок
- базилик1г
- оливковое масло1ч. л.
- гвоздикапо вкусу
- перец черный1щепотка
- соевый соуспо вкусу
- корицапо вкусу
- лимоныпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории58кКал2.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
хорошенько отбить котлеты лук нарезать полукольцами
- Шаг 1
выложить на дно посуды половину нарезаного лука, сверху выложить мясо, чтобы лежало в один слой, сверху посыпать оставшимся луком, и залить заправкой. дать постоять около получаса периодически, переворачивая, и распределяя соус равномерно.
- Шаг 2
приготовить маринад: растолочь в ступке гвоздику с черным перцем,натереть на мелкой терке имбирь, смешать соевый соус,лимонный сок, масло, с гвоздикой, перцем, корицей, имбирем, базиликом, хорошенько размешать.
- Шаг 3
обжарить на сильном огне в растительном масле на хорошо разогретой сковороде до готовности. Приятного аппетита!)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Мне понравилось, спасибо за рецепт и ловите 5!
Прекрасно сделанная корейка! Отличная презентация! 5!
...И моя натура тоже!Смачно!
Даже моя, спокойная к мясу, натура дрогнула:) Со свежими овощами-фруктами-идеально!