Мясные шарики))

Итак,берем фарш,добавляем яйцо,соль,перец.Все хорошенько перемешиваем,затем берем муку и высыпаем на поверхность,где будем раскатывать наши шарики)))И выкладываем их на сковородку.

Обжариваем шарики с двух сторон,не обязательно их доводить до готовности,просто до корочки.

После того,как мы обжарили,выкладываем их в посуду,что выносит жар в духовке.Как только выложили,берем том.пасту и сметану,тоже чуть обжариваем.

Соус готов,вливаем его в посуду,где Вас ждут шарики,добавим чуть водички и ставим блюдо в духовку,минуток на 25-30. Их можно и на плите оставить готовить,они не будут менее вкусны,просто в духовке они получаются ОЧЕНЬ воздушными!Приятного аппетита!