Белая рыба с ореховым соусом

04 января 2011

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

это блюдо я пробовала на Кавказе! дам очень любят орехи, кинзу, приправы сунели, свежие овощи! подается горячим, можно использовать любую сочную белую рыбу!!! оригинально украсит рождественский ужин )

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
майонез50г
вода50мл
рыба белаяпо вкусу
зеленьпо вкусу
лавровый листпо вкусу

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы1г
0.33% от дневной нормы
Калории53кКал
2.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Приготовим соус. Смешаем молотые орехи с приправами, майонезом и кинзой.
Шаг 2
Выльем воду , добавим сл. масло и поджарим 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 3
Затем постепенно добавим горячую воду для получения креповой консистенции.
Шаг 4
Подаем рыбу с любым гарниром, я использовала овощи и немного поджаренные зеленый горошек. БОН АПЕТТИ
Шаг 5
Порежем филе рыбы на не большие кусочки. поместим в сотейник, зальем горячей водой, добавим лавровый лист и соль по вкусу. проварим 10 минут.