Домашний вафельный торт
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные3шт.
- масло сливочное180г
- мука300г
- ваниль в стручках1г
- какао3ст. л.
- сахарпо вкусу
- вишняпо вкусу
- глазурьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки64г71.11% от дневной нормы
- Жиры177г221.25% от дневной нормы
- Углеводы229г76.33% от дневной нормы
- Калории2765кКал115.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца растереть и взбить с сахаром, добавить половину просеянной муки, растопленное масло, оставшуюся муку, гашеную соду, ванильный сахар. Хорошо вымесить, тесто должно получиться густым, но текучим, упругим. вафли выпекать в специальных формах
- Шаг 1
Взбить сливки с сахаром, щедро прослоить взбитыми сливками коржи. Вместе с кремом выкладывать ягоды вишни.
- Шаг 2
Какао перемешать с сахаром, добавить сметану, поставить на огонь и хорошо перемешивать, добавить масло, хорошо и быстро вымешивать.
- Шаг 3
Когда все ингредиенты создадут однородную глазурь, горячую вылить и равномерно распределить по поверхности торта. Из оставшихся сливок и вафель можно создать декоративные элементы Поставить в холодильник.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1О, домашние вафли, взбитые сливки-очень вкусно!