Жаркое из куриных потрoшков с горохом нут
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные желудочки500г
- горох0.5стакан
- морковь1
- томатная паста2ст. л.
- приправапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки931г1034.44% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории876кКал36.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Горох замочить не менее чем на 12 часов, сварить до готовности.
- Шаг 2
Желудки помыть, порезать, залить небольшим количеством кипятка и сварить до готовности.
- Шаг 3
Сердечки вымыть, разрезать попoлам каждое.
- Шаг 4
Обжарить морковь и лук нарезанные кубиками, добавить сухую паприку и перец болгарский сухой кусочками, семена горчицы белой, ввести сердечки, добавить бульон от желудков и тушить до готовности сердечек, добавить готовые желудки, горох, томатную пасту, посолить по вкусу. Дать покипеть несколько минут и заправить зеленью. На хорошо будет картофельное пюре.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Из другого рецепта добавила розмарин!!! вкусняха!!! рекомендую!!!
Я представляю как это вкусно. К сожалению нигде последнее время не могу найти нут. 5 балов