Семга на гриле
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Филе семги лучше брать около двух сантиметров толщиной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семга филе на коже800г
- перец чили зеленый2шт.
- лайм1шт.
- небольшой корень имбиря1шт.
- базилик свежий3веточка
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки53г58.89% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории539кКал22.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
А
Анна
Инна Хохлова
Шаги рецепта
- Подготовка
Нарезать рыбу на порционные куски длиной 8-10 см.
- Шаг 1
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
- Шаг 2
Цедру лайма тоже натереть на мелкой терке.
- Шаг 3
Перец чили порезать небольшими кубиками.
- Шаг 4
Листья базилика порвать руками.
- Шаг 5
Перемешать цедру лайма, имбирь, чили, базилик и щепотку соли. Этой смесью натереть семгу и оставить на 20-30 минут.
- Шаг 6
Сложить каждый кусок рыбы пополам, скрепить зубочистками или другими остро заточенными палочками и жарить на гриле 5-8 минут.
Оценить515
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Super!!