Жаренная картошечка с грибами
Описание рецепта
На этом сайте великое множество очень необычных, я бы сказала уникальных рецептов. Вот мне захотелось чего то очень простого, домашнего и уютного.Размещаю этот рецепт не для оценки, а просто для души.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок1стакан
- специи1
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории41кКал1.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Большую сковороду хорошо разогреть, добавить масло. Картофель нарезать соломкой, положить в сковороду. Грибы нарезать на половинки, а потом тоненько вдоль, лук полукольцами. Жарить картошку не переворачия, до тех пор, пока внизу она не зазолотиться. Добавить лук и грибы, огонь остается большой, все аккуратно перемешиваем. Чем меньше картошку мешать, тем больше она сохраняет свою форму. Посолить, поперчить, минут через 5 опять перемешать, добавить чеснок и довести до готовности. Подавить с соленными огурчиками и квашенной капустой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Очень вкусное блюдо!
Здоровая сельская пища: картошечка, огурчики и капастка:)) Я обычно готовлю именно так. От души тебе 5:))
Спасибо, Эллиса!
Очень по домашнему и очень вкусно....я очень люблю такую картошечку!