Свиные отбивные в ореховой панировке
Описание рецепта
Легкие и быстрые в приготовлении отбивные с очень изысканным вкусом и праздничным видом:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная корейка500г
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
- мукапо вкусу
- грецкие орехипо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории524кКал21.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Корейку порезать на пластики толщиной около 1 см., отбить, посолить, поперчить оставить на полчаса.
- Шаг 2
Грецкие орехи почистить, измельчить (в блендере, в комбайне, скалкой). Яйца слегка взбить (можно добавить столовую ложку кипяченой воды).
- Шаг 3
На сковороде сильно разоргреть масло. Обмакнуть кусочек отбитой свинины сначала в муку, потом в яйцо, потом в ореховую панировку. Жарить с каждой стороны около 2 мин. Снимая со сковороды положить на бумажное полотенце, если хотите, чтобы стекли остатки масла. Лучше всего подавать с гарниром из тушеных овощей. Приятного аппетита :)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3пошла готовить😄
Люблю орехи с мясом!(забираю в КК)
ореховую панировку - очень люблю))) вам 5)