Солянка
Описание рецепта
Этот рецепт мне подсказала подруга и теперь он один из любимых в нашей семье.
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории68кКал2.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить бульон с мясом свинины и курицы, незабудьте посолить, положить лавровый лист и перец горошком.
- Шаг 1
Разобрать мясо, а в бульон положить вариться картофель (можно целыми картофелинами). Пока картофель варится, готовим овощи для поджарки.
- Шаг 2
Необходимо сделать поджарку: лук, морковь, соленый огурец, чайную ложку муки, томатную пасту. Все перемешать и обжарить.
- Шаг 3
Когда картофель сварится надо размять его толкушкой в бульоне. Затем засыпаем уже приготовленную нами поджарку, а также порезанные: колбасу, сосиски, оливки и добавим 3 ст.ложки рассола из оливок. Специи добавляем по вкусу.
- Шаг 4
На стол подаем с зеленью, со сметаной и с долькой лимона. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9Отличный рецепт,большое спасибо. Муж 3 тарелки за раз съел)))
Интересно и вкусно! А Вы добавляете оливки. Или это на любителя-оливки или маслины?
Большое спасибо за рецепт! получилось очень вкусно)
спасибо за рецепт)уже начала варить бульон))
Рецепт супер! 5+