Баранина с киви, чабрецом и перцем чили
Описание рецепта
Обычно
Пищевая ценность
- Белки236г262.22% от дневной нормы
- Жиры246г307.50% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории3188кКал132.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баранину промыть, просушить, выложить на доску.
- Шаг 2
В ступке растереть киви, чабрец, чеснок, соль. Разбавить оливковым маслом. Чили отделить от косточек, промыть и мелко нарезать, добавить к маринаду.
- Шаг 3
Полученным маринадом тщательно натереть мясо и дать постоять 15 минут. Запекать в рукаве около 1 часа при температуре 220°C.
- Шаг 4
Вы увидите, что маринад с киви действительно самый быстрый, мясо остается нежным и ароматным даже после запекания.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
24Спасибо за рецепт, Катерина! 5+1!
хороший был баранчик... голосую...
Спасибо большое от поклонников баранины - меня, мужа и еще кучи родственников. Заценили, оценили, записали, проголосовали...
... и так шоб я жил, после Пасхи, аппетино, мясо прелесть, рекомендацию с киви - заценила:) 5+1:)
Однозначно голосую! ну и Пятерочка! Люлю мяско, приготовленное в рукаве. Пришли кусочек... так ужасно аппетитно выглядит...все умираю от желания приготовить. А еще ты так прокомментировала, что еще при чтении снесло башню. Классный рецепт.