Куриная печень с овощами.
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень750г
- соевый соус2ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки146г162.22% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории1032кКал43.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриную печень очистить от прожилок,вымыть,замариновать печень в соевом соусе,лимонном соке и сахаре,поставить мариноваться в холодильник на 15-20 минут.Пока печень маринуется займёмся овощами. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами,перец очистить от плодоножки и семян,нарезать тонкими полосками,помидоры "черри" вымыть,разрезать пополам. В сковороде хорошо разогреть раст.масло.обжарить маринованную печень 2-3 минуты,добавить лук,перец и помидоры,тушить помешивая на небольшом огне минут 15,за 5 минут до готовности посолить по вкусу.Подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо на салатном листике
- Шаг 2
Печень получается очень нежная,мягкая,просто тает во рту!Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
14Спасибо за рецепт!!!! Очень быстро и очень вкусно!!!!!
рецепт суперский!!! я немного изменила, положив вместо лука баклажан!!! ну просто вкусняшка!!! спасибо)
это я люблю!!! +1
Спасибо большое за оценки и комментарии!
Софья, отличный вариант с маринадом! 5+1!