Биточки из свинной вырезки
Описание рецепта
Предлагаю вашему вниманию этот нехитрый, довольно быстрый и безпроиграшный вариант готовки мяса. Даже не представляю, как необходимо исхитриться, чтобы биточки не получились.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительное600мл
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры600г750.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории5394кКал224.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Вырезку помыть, обсушить, порезать на биточки шириной по 1 см.
- Шаг 2
Каждый биток слегка отбиваем, солим, перчим и складываем стопочкой. Так получаеться, что солим и перчим с одной стороны, а просаливаються с обеих.
- Шаг 3
Смешиваем яйца и сливки.
- Шаг 4
Биточки обваливаем в сухарях с обеих сторон.
- Шаг 5
Снова складываем стопочкой.
- Шаг 6
Обмакиваем каждый биток в яично-сливочной смеси и обжариваем на горячей сковороде по 1-2 минуты с каждой стороны, но, до готовности.
- Шаг 7
Из сезонных овощей готовим салатик.
- Шаг 8
Подаем наши биточки с салатом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
22Это супперские биточки....спасибо
Вика, аппетитно - еле держусь, чтобы руку в монитор не сунуть!-))
Вкуснотища))))))))))))))))))))))))))))
прелесть!
5+1..за вкусноту!