Рыбные котлетки
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- соль1щепотка
- морковьпо вкусу
- лук репчатыйпо вкусу
- чеснокпо вкусу
- зеленьпо вкусу
- булкапо вкусу
- молокопо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории95кКал3.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить фарш: рыбное филе, морковку и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйцо. Булочку вымочить в молоке, отжать жидкость и перемешать с фаршем. Зелень петрушки мелко порубить или вместе с луком пропустить через мясорубку. посолить и поперчить. Возможны другие приправы по вкусу. Фарш должен получиться воздушным. Замораживать нежелательно, лучше сразу приготовить котлеты.
- Шаг 1
Мокрыми руками сформировать небольшие шарики и выложить на подогретую сковороду. Я жарю на оливковом масле.
- Шаг 2
Когда образуется румяная корочка, котлетки готовы. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6ВкуССССНО!Люблю такие котлетки!5*****Записала и жду новых рыбных блюд)))))))))))
Классный котлетки!!! 5+1. Очень люблю рыбку
вкусно. 5 и голос.
И я и детки мои очень любим рыбные котлетки;))) Ой, я стихами заговорила;))) 5 и голос!
Рыбка, вкуснятина!