Пряные овощи с ароматным рисом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыква300г
- шпинат свежий150г
- рис100г
- корень имбиря50г
- перец чили свежий1шт.
- чеснок2зубчик
- лук зеленый3стебель
- соус соевый2ст. л.
- масло растительное1ст. л.
- масло кунжутное1ч. л.
- мед жидкий1ч. л.
- сладкая паприка хлопьями1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории399кКал16.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 1
Тыкву нарезать небольшими кубиками, а перец чили кольцами.
- Шаг 2
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко нарезать.
- Шаг 3
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
- Шаг 4
Разогреть в сковороде растительное и кунжутное масло, добавить чеснок, чили, тыкву, имбирь и мед, влить полстакана горячей воды и довести тыкву до готовности.
- Шаг 5
Зеленый лук нарезать колечками, половину отправить в сковороду вместе со шпинатом.
- Шаг 6
Влить соевый соус, перемешать, добавить отваренный рис и сладкую паприку и подержать на огне еще 1-2 минуты. Подавать, присыпав оставшимся зеленым луком.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Да, рис по-восточному, наверное вкусно. Говоря о рисе, у нас в некоторых районах страны едят его с ломтиками бананов. На севере страны у нас немного иная кухня. А рис прожаривается перед тем как добавить бульон. В моем штате побольше мяса и пшеничные лепешки. 🌵
Это просто супер-рецепт! Готовила много раз!
Рис божественный!