Рыбные котлеты на пару
Описание рецепта
За что я люблю блюда на пару – они получаются невероятно сочными и вкус ведь совершенно другой, по мне так более насыщенный.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба1300г
- яйца куриные1шт.
- отруби4ст. л.
- укроппо вкусу
- специи1г
- соуспо вкусу
- лук зеленыйпо вкусу
- петрушкапо вкусу
- мятапо вкусу
- чеснокпо вкусу
- лимонный сокпо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки244г271.11% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории1362кКал56.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Филе вместе с яйцом перетерла блендером.
- Шаг 1
Добавила мелко крошенный лук и укроп. Добавила соль, перец и отруби.
- Шаг 2
Массу тщательно перемешать (я оставила смесь на минут 20, чтобы отруби немного набухли), сформовать котлеты и выложить их на решетку пароварки. Готовить 25-30 минут.
- Шаг 3
Подавала с соусом: Все ингредиенты в измельчитель (я делала немного соуса, поэтому просто мелко все нарезала) и подавать к котлетам :) Приятного :)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7Вкусно, полезно! 5+1
котлетки просто созданы для меня)) 5+1+КК)
Катя, голосую. Здоровое питание у меня в почёте)
Замечательные котлетки!:)
Отличные котлетки, +5!