Рыба, тушеная с овощами
Описание рецепта
"Я жду минуту гениальности, чтоб кое-что ещё понять..."это высказывание как раз про мой рецепт. Друзья мои! Приготовить рыбу, таким образом, пришло мне на ум буквально в считанные минуты, так как обычно я ее всегда запекаю, а для этого необходимо определенное количество времени, а оного у меня не имелось, в распоряжении было всего 40 минут. Мной было принято решение ТУШИТЬ! И как оказалось не зря, так как вкус превзошел все мои ожидания, и в который раз я убедилась в гениальности Простоты и в том, что вкусные блюда рождаются именно так "экспромтом"!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- орех мускатный1щепотка
- рыбапо вкусу
- оливковое маслопо вкусу
- морковьпо вкусу
- баклажаныпо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
- грибыпо вкусу
- орегано0.2пучок
- зеленьпо вкусу
- риспо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории35кКал1.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
после закладываем грибы, предварительно размороженные
- Шаг 1
туда же добавляем морковь и перец, нарезанные соломкой
- Шаг 1
"Просто надо ВЕРИТЬ, Просто надо ЖИТЬ, Сотню раз ОТМЕРИТЬ И один РУБИТЬ, Не таить ОБИДЫ, Не хранить ПЕЧАЛЬ, Выбросить из ЖИЗНИ ВСЁ, что очень ЖАЛЬ... Лишь тогда ПОБЕДА! Лишь тогда РЫВОК! Совершенно НОВЫЙ ЖИЗНЕННЫЙ ВИТОК!" (стихи не мои)
- Шаг 1
пока все овощи тушатся, порежем рыбу кубиками и добавим ее к овощам, солим, перчим, добавляем мускатный орех и орегано
- Шаг 1
Тушить 35-40 минут. На гаринир я отварила рис, а можно подать и с картошечкой пюре.Посыпать зеленью. Приятного аппетита!
- Шаг 1
добавляем к нему порезанные помидоры и баклажаны
- Шаг 1
Лук режем полукольцами и обжариваем в оливковом масле
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
15Воспользовалась Вашим рецептом. И вот , что у меня получилось (фотоотчет). Спасибо Вам, мне очень понравилось и моему молодому человеку - очень.
для лета самый класс! и в холодном и в горячем, наверное хороша....
Рыба с овощами здоровское сочетание... как я мимо пролетела ((( +29
легко и вкусно! 5+1
спасибо за рыбку!)и за шаг 7 :)!55555+1