Форель по-индийски с картофелем
Описание рецепта
Я за эксперименты! :) На этот раз все получилось даже очень гармонично и пикантно: нежная форель в водовороте специй и пряностей уносит Вас далеко за пределы России, прямо в Индию! :))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель2шт.
- гарам масала1ч. л.
- чеснок2стакан
- лимонный сок1ч. л.
- масло растительное1ст. л.
- картофель5шт.
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки220г244.44% от дневной нормы
- Жиры55г68.75% от дневной нормы
- Углеводы110г36.67% от дневной нормы
- Калории1840кКал76.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Измельчить чеснок, добавить гарам масала, лимонный сок, масло, паприку.
- Шаг 1
Обмазать стейки смесью, выложить на противень пароварки.
- Шаг 2
Подготовить картофель, выложить в большую чашу пароварки.
- Шаг 3
Форель готовить на пару 10-15 минут, снять противень,
- Шаг 4
картофель оставить еще на 10-15 минут до готовности. За 3 минуты до окончания приготовления посыпать зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11За рыбку вкусную голосую!!!
замечательная получилась рыбка!)
Голос за вкусную рыбку!)))
я ЗА полезную рыбку.)!
Да, пароварка+форель+специи=5+1!Новый закон в кулинарной арифметике.