Мясо тушеное с молодой капустой
Описание рецепта
Летом очень не хочется стоять у плиты, поэтому стараюсь готовить максимально простые и быстрые рецепты. Опять же не претендую на оригинальность, наверняка многие пробовали это блюдо. Но на сайте рецепта не нашла и решила поделиться. Очень вкусно, этакие ленивые голубцы, только без возни с рисом) Угощайтесь!
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории470кКал19.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо прокручиваем через мясорубку. Нашинкуем капусту, чуть присолим и помнем руками. Чтобы она стала чуточку мягкой и пустила сок.
- Шаг 1
Нашинкуем остальные овощи: морковку, лук, чеснок и сельдерей.
- Шаг 1
Приправим и оставим томиться под крышкой на маленьком огне в течении 20-25 минут. Молодая капуста быстро готовиться. Приятного аппетита!
- Шаг 1
На небольшом количестве масла обжарим фарш, помешивая и разделяя его на небольшие хлопья. Затем добавим лук, морковь, сельдерей и чеснок и ещё немного обжарим. Затем добавим капусту.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11с детства обожаю тушенную капусту, такой сразу вкус детской столовой в садике)))
Ммммм тушеная капусточка.Люблю ее.
за вкуснейшее сочетание несу свой голос!
ага...капустка с мяском.. а я как всегда ЗА!.)+5 и голос №5.)
Пришла с голосом))