Торт " орехово - фруктовая мечта" под шоколадом

Сбить яйца с сахаром и растопленным маслом

миндальные орехи перемолоть на мук

Добавить сливки, миндаль

кедровые орешки и фундук мелко порубить и добавить в тесто, потом добавить крохмал и разрыхлитель теста. Тесто выливаем в форму и ставим в духовку

Когда корж остынет разрезаем его на две части

С фруктов сливаем сироп и пропитываем этим сироп нижний корж. Отдельно сбиваем сметану с сахаром, добавляем нарезанные фрукты.

На нижний корж выкладываем половину крема

Желе я делала заранее, поэтому мне оставалось только уложить его сверху крема. Потом опять слой крема.

И сверху верхний корж.

на паровой бане растапливаем шоколад, добавляем кокосовое молоко и заливаем верх торта. Ставим в холод на час.

Так же проделываем с белым шоколадом, только им, просто как вам угодно, наносите рисунок на торт.

Вот такой красивый он получается в разрезе.

Приятного аппетита!!!