Пицца "banditos"
Описание рецепта
Настоящую итальянскую пиццу можно без проблем приготовить дома. Уверяю, ваши домашние забудут о городских фаст-фудах.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- вода150мл
- дрожжи свежие1ч. л.
- оливковое масло4ст. л.
- мука200г
- ветчина200г
- сыр200г
- оливки черные70г
- перец болгарский100г
- помидоры2шт.
- огурцы1шт.
- кукуруза100г
- сахар1ч. л.
- соль1ч. л.
- базиликпо вкусу
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории473кКал19.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто: В воде развести дрожжи, добавить сахар, соль и перемешать. Затем добавляем пол стакана муки и 3 ст л оливкового масла. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место (20 мин).
- Шаг 2
Нарезаем полосочками перец и ветчину; колечками помидор, оливки, огурец. Натираем сыр.
- Шаг 3
В тесто добавляем остальную часть муки, месим около 5 минут. Скатываем в 2 шарика (тут теста на 2 пиццы хватит:+) и отправляем в холодильник на 20-30 минут.
- Шаг 4
Включаем духовку на 180 градусов. Раскатываем тесто толщиной до 5 мм и выкладываем на противень, посыпанный мукой.
- Шаг 5
Выкладываем ветчину, помидор, перец, оливки, кукурузу и огурец. Посыпаем базиликом и перчим по вкусу.
- Шаг 6
Посыпаем сыром и отправляем в духовку на 15 минут. Я обычно под духовкой сижу и смотрю на нее магически как на телевизор:)
- Шаг 7
Buon appetito, господа!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Ну ооочень подходит для позднего субботнего завтрака для моих мальчишек!Голосую 6-я...