Башенки из баклажанов с моцареллой
Описание рецепта
Вкусные, ароматные башенки станут украшением стола и блюдом, которое вам буде легко и просто приготовить. Моя семья от них в восторге, надеюсь и вам они придутся по душе))
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны2шт.
- перец болгарский2шт.
- чеснок2шт.
- сыр моцарелла150шт.
- специи1
- оливковое маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки846г940.00% от дневной нормы
- Жиры1126г1407.50% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории11287кКал470.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Баклажаны порезать кружочками по пол сантиметра шириной, посолить и оставить на 30 мин. Перец почистить, нарезать кольцами. Помидоры очистить от кожуры, порезать кружочками.
- Шаг 2
Чеснок растолочь, натереть им баклажаны, обжарить их с двух сторон. Перец обжарить до мягкости на медленном огне.
- Шаг 3
Выложить баклажаны одним слоем на противень, на них сверху колечки перца.
- Шаг 4
Потом выложить помидоры на каждую башенку.
- Шаг 5
Сверху посыпать тертым сыром. Не забывать присаливать немного.
- Шаг 6
Так же сформировать еще 2, з слоя и поставить в разогретую до 150 гр. духовку на 20 минут. Подавать горячим.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
25Альбиночка,лови мой голос за башенки,знаю что очень-очень вкусно))
Мой голос баклажанам)))5+1
Как интересно, выглядит блестяще!!! Голосую:))
Как соблазнительно:)
Овощи мммм))Я 57!