Перец с рыбой и моцареллой
Описание рецепта
Добрый день, мои хорошие!!!:) Вот сижу, после поедания таких красивых и вкусненьких перчиков) Предистория о рецепте: Как-то увидела в одном журнале вот такие вот красивенькие перчики, но честно говоря без своей добавки не могу с рецептиками поступить))) Поэтому в ингредиентах из журнала кое-что поменяла под мою семью и наши вкусы) Получилось очень отпадно) У меня даже на салатик осталось:) И он тоже бесподобный)УГОЩАЙТЕСЬ;)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительное3ст. л.
- соль1щепотка
- хлеб белый6шт.
- моцарелла350г
- скумбрия1банка
- лук зеленыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки69г76.67% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы257г85.67% от дневной нормы
- Калории1786кКал74.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Нагреть духовку до 200 градусов. Перец вымыть, разрезать вдоль пополам, оставив плодоножки для красоты. Половинки перца смазать маслом, посолить.
- Шаг 2
Хлеб нарезать кубиками и обжаривать на 2 ст.л. растительного масла.
- Шаг 3
Помидоры черри вымыть и порезать пополам. Маслины тоже порезать пополам. Зеленый лук ополоснуть и порубить. Луковицу очистить и порезать кольцами. Моцареллу нарезать кусочками.
- Шаг 4
Из скумбрии вылить жидкость и порезать небольшими кусочками.
- Шаг 5
В чаше смешать хлеб, помидоры, маслины, лук, моцареллу и скумбрию, посолить по вкусу.
- Шаг 6
Наполнить начинкой перцы, выложить их на смазанный маслом противень, сбрызнуть оставшимся маслом и запекать 20 минут.
- Шаг 7
В оставшуюся порцию начинки я дорезала помидорки,маслины, лук и зелень, полила все маслом растительным и посолила по вкусу. Получился вот такой салатик.:)
- Шаг 8
А тем временем и перчики уже готовы. УГОЩАЙТЕСЬ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА***)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
19Ольчик:)) Очень интересненько и ярко так:)) Пришла с голосом:)) 26!
Очень вкусно и красиво)))
Оленька,как у тебя все красочно и красиво,а вкусно то как ))Лови мой голос)
Как всегда ярко, красиво и ВКУСНО! Голосую!
C рыбкой не запекала перцы.... бум пробовать! 5+1 )))