Торт-тарт "нежный"
Описание рецепта
Очень нежный и простой тортик. Вариант нижнего коржа - когда крем никуда не убежит :-)) К крему можно добавить все, что угодно. Ягоды, орехи...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар100г
- яйцо1шт.
- масло сливочное80г
- мука2стакан
- сметана800мл
- кокосовая стружка2ст. л.
- сахар ванильныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки68г75.56% от дневной нормы
- Жиры256г320.00% от дневной нормы
- Углеводы355г118.33% от дневной нормы
- Калории4002кКал166.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Замесить тесто. Сахар растереть с маслом (Мягким). Яйцо взбить, добавить сметану и соду (гашеную). Все соединить, добавить муку. Тесто очень мягкое.
- Шаг 2
2. Разделить тесто пополам. Одну часть отставить, можно в холодильник. Вторую разделить натри. Раскатать одну (из трех) лепешку на посыпанной мукой столешнице. Наколоть вилкой, так как тесто надувается при выпечки в раза три...
- Шаг 3
3. Выпекать в тартовнице (в аерогриле или духовке) при 230 С. Лепешка должна на пару сантиметров быть меньше формы.
- Шаг 4
4. Если тяжело переносить тесто в форму можно раскатать его на бумаге для выпечки и перенести вместе с бумагой. Выпекаем все три коржа.
- Шаг 5
5. Берем тесто. которое мы отложили. Раскатываем и делаем основу торта. С бортиками, как для тарта.
- Шаг 6
6. Выпекаем.
- Шаг 7
7. Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром. Добавить кокосовую стружку.
- Шаг 8
8. Собираем торт: в основной корж - крем (третью часть)...
- Шаг 9
9. Потом тонкий корж...
- Шаг 10
10. Опять крем...корж...крем...
- Шаг 11
11. Последний слой крема хорошо разровнять
- Шаг 12
12. Третий корж предварительно покрошить
- Шаг 13
13. Посыпать крошкой.
- Шаг 14
14. Дать пропитаться несколько часов.
- Шаг 15
15. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
39Очень давно хотела испечь,и вот сегодня решилась))))Тесто такое же как и у "коржей со сковородки" тот я уже опробовала.Тот тортик моему мужу безумно понравился,значит и этот должен)))
давно положила глаз на ваш тортик, но только сегодня дошли руки сделать) получилось очень вкусно, сметанный крем идеально сочетается с кокосом)фотки уже добавила)
я скажу как художник художнику-цветовая гамма-БЛЕСК)))))
Юль, идея с нижним коржом просто феноминальна! Мой тебе юбилейный 100-й)
ну ооочень заманчивый кусочек :)